Arı Ürünleri
Polen nedir, nasıl tüketilir?Polen nedir, nasıl tüketilir?
Arının bacağında taşıdığı çiçek tozu; tadı bala hiç benzemez.
Yazıyı okuBal rehberi · 3/11
Arı Ürünleri
Balın yanında kovandan çıkan her şey: polen, propolis, arı sütü, balmumu ve perga.
Arı Ürünleri
Propolis nedir?Propolis nedir?
Arının ağaç reçinesinden yaptığı, kovanın yapıştırıcısı ve kaplaması.
Yazıyı oku
Arı Ürünleri
Arı sütü nedir?Arı sütü nedir?
Genç işçi arıların salgıladığı, ana arı gözlerinden toplanan beyaz salgı.
Yazıyı oku
Arı Ürünleri
Balmumu nedir, nerede kullanılır?Balmumu nedir, nerede kullanılır?
Arının karnındaki bezlerden çıkan mum; peteğin ham maddesi.
Yazıyı oku
Arı Ürünleri
Perga (arı ekmeği) nedir?Perga (arı ekmeği) nedir?
Peteğe basılıp fermente olmuş polen. Polenin kovandaki hâli.
Yazıyı oku
Arı Ürünleri
Arı ürünleri nasıl saklanır?Arı ürünleri nasıl saklanır?
Her ürünün kendi kuralı var: bal rafta, polen buzdolabında, arı sütü soğukta.
Yazıyı oku
Arı Ürünleri
Polen, propolis ve arı sütü arasındaki farkPolen, propolis ve arı sütü arasındaki fark
Üçü de kovandan çıkar ama kaynakları ve işlevleri tamamen ayrı.
Yazıyı oku
Arı Ürünleri
Arı ürünlerinde kalite neye göre ölçülür?Arı ürünlerinde kalite neye göre ölçülür?
Balda prolin ve nem, polende kuruluk, propoliste kaynak — her ürünün ölçütü ayrı.
Yazıyı oku
Arı Ürünleri
Arı zehri (apitoksin) nedir?Arı zehri (apitoksin) nedir?
Arının savunma salgısı; toplanması özel düzenek ve uzmanlık ister.
Yazıyı okuHangi baldan, ne kadar?
Kaç kilo istediğinizi ve nereye göndereceğimizi yazın; o günkü mahsulü, kavanoz/teneke seçeneklerini ve kargo tutarını söyleyelim.