
Propolis
Arının ağaç reçinesinden yaptığı, kovanın kaplama ve yalıtım maddesi.
İncelePolen, arının çiçekten topladığı tozu bacağındaki sepetçikte yumak hâline getirip kovana taşımasıyla oluşur. Kovan girişine takılan polen tuzağı bu yumakların bir kısmını ayırır.


Tuzaktan toplanan polen nemlidir; olduğu gibi bırakılırsa küflenir. Toplandığı gün kurutulur, sonra yabancı madde ve arı parçalarından ayıklanır. Fuar tezgâhımızdaki şeffaf kaplarda gördüğünüz renk karışıklığı buradan gelir: her renk ayrı bir çiçeğin tozudur.
Polenin tadı bala benzemez; hafif ekşimsi ve tanelidir. Kaşıkla doğrudan alınabildiği gibi, bala karıştırılarak da tüketilir.
Polen nemi sevmez. Kavanozun ağzı sıkı kapalı tutulmalı, uzun süre saklanacaksa buzdolabında ya da derin dondurucuda durmalıdır.
Fiyat sayfada yazmıyor çünkü mahsule ve sezona göre değişiyor. WhatsApp’tan ya da telefonla “Polen’ndan şu kadar kilo istiyorum, şuraya göndereceğim” demeniz yeterli; o günkü fiyatı, ambalajı ve kargo tutarını size söyleyelim.
Her renk ayrı bir çiçeğin tozu olduğu için. Tek renk polen, tek çiçekten toplandığı anlamına gelir — arılıkta pek rastlanmaz.
Polen az miktarda ve düzenli tüketilen bir üründür; bir kavanoz uzun süre gider. İlk kez alıyorsanız küçük kaptan başlamanızı öneririz.

Arının ağaç reçinesinden yaptığı, kovanın kaplama ve yalıtım maddesi.
İncele
Genç işçi arıların salgıladığı, ana arı gözlerinden toplanan beyaz salgı.
İncele
Peteği süzülmüş, akıcı çiçek balı. Kavanoz ve teneke olarak hazırlanır.
İnceleKaç kilo istediğinizi ve nereye göndereceğimizi yazın; o günkü mahsulü, kavanoz/teneke seçeneklerini ve kargo tutarını söyleyelim.