İçeriğe atla
Bizi Instagram’dan canlı takip edinArılıktan yeni kareleri ilk siz görünYeni mahsul çıkınca oradan duyuruyoruzFuar takvimimizi Instagram’dan paylaşıyoruz
Instagram’a Git
Adıyaman ve Bölge

Nemrut ve Fırat havzasının florası

Adıyaman’ın güneydoğusu, arıcılık açısından ilin en ilginç bölgesi. Baraj gölünün kıyısıyla Nemrut’a çıkan yamaçlar birbirine çok yakın ama tamamen farklı davranıyor.

Tenekelere yerleştirilmiş petek balları, ağzı streçle kapatılmış
Petek balı, kovandan çıktığı gibi tenekesinde

Baraj kıyısı

Atatürk Barajı’nın suyu çevresindeki havayı ılımanlaştırıyor. Kıyı şeridi ilkbaharda erken çiçek açıyor ve nem oranı daha yüksek.

Kayıtlarda Samsat için sayılan bitkiler pamuk ve kır çiçekleri; çiçeklenme mayıs–haziran. Kısa ve erken bir dönem.

Kâhta ve yükselen yamaçlar

Kâhta’nın çiçeklenmesi temmuz–eylül olarak kayıtlı; ilin en geç dönemi. Sayılan bitkiler sütleğen, pamuk, mısır, badem ve kır çiçekleri.

Nemrut yönüne çıkıldıkça çiçeklenme haftalarca gecikiyor. Arıcı için bu, kovanı çok uzağa taşımadan sezonu uzatabilmek anlamına geliyor.

Gerger’in sarp yamaçları

Gerger, Fırat’a bakan sarp bir ilçe; ulaşımı zor. Bu zorluk arıcılık için avantaj: geniş tarım alanı kurulamadığı için doğal bitki örtüsü büyük ölçüde yerinde duruyor.

Kayıtta Gerger için geven, kekik, deve dikeni, sumak ve hardal geçiyor; çiçeklenme haziran–ağustos.

Çam ormanı eteğine kurulmuş arılık
Orman eteğine kurduğumuz arılık — arı temiz havada çalışıyor
Fuar tezgâhında polen kapları, propolis kavanozları ve petek tenekeleri
Tezgâhımızda bal, polen, propolis ve petek bir arada

Mikro iklim ne demek?

Vadi tabanı ile yamacın üstü arasında birkaç yüz metre yükseklik farkı olabiliyor. Bu fark, aynı bölgede farklı zamanlarda açan çiçek demek.

Arıcı bu farkı okuyabiliyorsa, kovanı birkaç kilometre taşıyarak yeni bir mahsul dönemi yakalayabiliyor.

Turizm yolu uyarısı

Nemrut yolu üzerinde satılan balın önemli kısmı bölgede üretilmemiştir. Peteği görerek ve üreticiyle konuşarak almak en sağlamı.

Sık sorulanlar

Nemrut çevresinden bal alınır mı?

Yamaçların florası iyi ama satılan her balın oradan geldiği anlamına gelmez. Üreticisini soramadığınız balı almayın.

Baraj kıyısında arıcılık yapılıyor mu?

Yapılıyor. Erken bahar için elverişli ama yaz ortasında sıcak zorlayıcı.

Bu yazıyla ilgili ürünler

Süzme Çiçek Balı — doku
En çok istenen

Süzme Çiçek Balı

Peteği süzülmüş, akıcı çiçek balı. Kavanoz ve teneke olarak hazırlanır.

İncele
Süzme Çiçek Balı
Petek Balı — doku
Kovandan çıktığı gibi

Petek Balı

Arının sırladığı peteğiyle birlikte, hiç bozulmadan tenekeye alınan bal.

İncele
Petek Balı
Arı Sütü — doku
Kovan ürünü

Arı Sütü

Genç işçi arıların salgıladığı, ana arı gözlerinden toplanan beyaz salgı.

İncele
Arı Sütü

Hangi baldan, ne kadar?

Kaç kilo istediğinizi ve nereye göndereceğimizi yazın; o günkü mahsulü, kavanoz/teneke seçeneklerini ve kargo tutarını söyleyelim.