En çok istenen
Süzme Çiçek BalıSüzme Çiçek Balı
Peteği süzülmüş, akıcı çiçek balı. Kavanoz ve teneke olarak hazırlanır.
İnceleBal Alırken
Bal alırken yapılan yaygın hatalar
Yıllardır bal satıyoruz ve alıcıların tekrarlayan birkaç hatası var. Hiçbiri büyük bir felaket değil ama hepsi para ya da beklenti kaybı.
Renge bakarak karar vermek
Koyu bal daha gerçek, açık bal daha sahte değildir. Renk arının hangi çiçeğe gittiğini gösterir. Keven balı açık, kekik balı koyudur; ikisi de aynı arılıktan çıkar.
Kristallenmeyi bozulma sanmak
Balın katılaşması bozulma değil, doğal davranıştır. İşlenmemiş balda daha erken görülür. Bunu kusur sayıp iade isteyen alıcı sayısı hiç az değil.
Mevsimi hesaba katmamak
Yılın her ayında her bal bulunmaz. Keven ve kekik kısa mahsul dönemine, karakovan sınırlı üretime bağlıdır. Sipariş öncesi sormak boşuna beklemeyi önlüyor.
Yaz ortasında sıcak illere petek balı istemek de sık yapılan bir hata. Kutunun kargoda saatlerce sıcakta beklemesi riskli.
Kavanoz boyuna aldanmak
Fiyat karşılaştırırken kavanozun büyüklüğüne değil, etiketteki net miktara bakın. İki kavanoz aynı görünüp farklı gramaj taşıyabiliyor.
Tek seferde çok almak
Balın raf ömrü uzun ama açılmış kavanoz nem çeker. Tüketim hızınıza uygun ambalaj seçmek, açılmamış kavanozları serin yerde bekletmek daha doğru.
Sık sorulanlar
Balı buzdolabında saklamak yanlış mı?
Yanlış sayılmaz ama gereksizdir; soğuk kristallenmeyi hızlandırır. Oda sıcaklığında, karanlık bir raf yeterli.
Kaç kilo almalıyım?
Tüketim hızınıza bakın. Kilo arttıkça birim fiyat düşer ama açılmış kavanozu uzun süre bekletmemek daha iyi.
Bu yazıyla ilgili ürünler
Kovandan çıktığı gibi
Petek BalıPetek Balı
Arının sırladığı peteğiyle birlikte, hiç bozulmadan tenekeye alınan bal.
İncele
İmza ürünümüz
Balı Yaman BalıBalı Yaman Balı
Adıyaman’ın yüksek yaylalarından, arılığımızın imza balı. Hem süzme hem petek olarak hazırlanıyor.
İnceleHangi baldan, ne kadar?
Kaç kilo istediğinizi ve nereye göndereceğimizi yazın; o günkü mahsulü, kavanoz/teneke seçeneklerini ve kargo tutarını söyleyelim.