En çok istenen
Süzme Çiçek BalıSüzme Çiçek Balı
Peteği süzülmüş, akıcı çiçek balı. Kavanoz ve teneke olarak hazırlanır.
İnceleKargo ile
Samsun’a bal siparişi
Samsun, Karadeniz kıyısında; yaklaşık 800 kilometre ve kargo iki–üç iş gününde ulaşıyor.
Karadeniz’in kendi bal geleneği güçlüdür ve alıcı çoğunlukla karşılaştırarak konuşur. Bizim balımız Karadeniz balı değil; Güneydoğu’nun kuru yamaçlarından geliyor, rengi ve tadı farklı. Bunu satış konuşmasıyla örtmeye çalışmıyoruz.
Bölgenin nemi yüksek. Bal nem çektiği için kavanozun kapağının sıkı kapatılması burada daha da önemli; açık bırakılan kavanozda yüzey incelir.
Polen de nemden etkilenen bir üründür. Samsun’a gönderdiğimiz polen siparişlerinde kabın ağzını sıkı kapalı tutmayı, uzun süre saklanacaksa buzdolabına almayı öneriyoruz.
Kısaca
- MesafeYaklaşık 800 km
- Kargo2–3 iş günü
- DikkatYüksek nem — kavanoz ve polen kabı sıkı kapalı tutulmalı
- FarkKaradeniz balı değil; kuru yamaç balı
Samsun için öne çıkan ürünler
Aşağıdakiler bu bölgeden en çok istenen ve bu koşullara en uygun ürünler. Listede olmayan bir ürünü de isteyebilirsiniz.
Dağ balı
Kekik BalıKekik Balı
Dağ kekiğinin çiçeğinden, kokusu belirgin, koyu renkli bal.
İncele
Kovan ürünü
PolenPolen
Arının bacaklarında taşıyıp kovana getirdiği çiçek tozu, tuzağıyla toplanır.
İnceleSamsun için sık sorulanlar
Balınız Karadeniz balına benziyor mu?
Benzemiyor. Farklı coğrafya, farklı bitki örtüsü, farklı renk ve tat. İkisi ayrı ayrı değerlendirilmeli.
Nemli havada poleni nasıl saklayayım?
Ağzı sıkı kapalı kapta; uzun süre saklayacaksanız buzdolabında.
Hangi baldan, ne kadar?
Kaç kilo istediğinizi ve nereye göndereceğimizi yazın; o günkü mahsulü, kavanoz/teneke seçeneklerini ve kargo tutarını söyleyelim.