Adıyaman

Gerger’da bal

Gerger, ilin kuzeydoğusunda, Fırat’a bakan sarp bir ilçe. Adıyaman’ın ulaşımı en zor yerlerinden biridir; bu zorluk arıcılık açısından bir dezavantaj değil, avantajdır.

Sipariş ve fiyat 0533 634 10 15

Koyu renkli, olgunlaşmış petek çerçevesi — Koyu renkli, tam olgunlaşmış petek

Kovanın içi — sırlanmış petekler ve işçi arılar — Kovanın içi: balın kendi zamanında olgunlaştığı yer

Yolu zor olan yer az işlenir. Gerger’in dik yamaçlarında geniş tarım alanı kurulamadığı için doğal bitki örtüsü büyük ölçüde yerinde durur. Yabani otun, dikenin ve çalının bozulmadan kaldığı yamaçlar arı için iyi yamaçlardır.

Fırat’ın oyduğu vadi, çevresine göre farklı bir mikro iklim yaratır. Vadi tabanı ile yamacın üstü arasında birkaç yüz metre yükseklik farkı olabiliyor; bu da aynı bölgede farklı zamanlarda açan çiçek demek.

Geleneksel karakovan üretimi bölgenin eski alışkanlığıdır. Az mahsul, koyu ve yoğun bal — bugün de aynı sebeplerden aynı sonucu veriyor.

Gerger çiçeklenme dönemi

Dönem: Haziran – Ağustos
Nektarlı ve polenli bitkiler: Geven, kekik, deve dikeni, sumak, hardal

Kaynak: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı · Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü — “Türkiye İl-İlçe Ballı ve Polenli Bitkiler ile Çiçeklenme Dönemleri”. Kayıtlar genel aralığı gösterir; o yılın havası dönemi öne ya da arkaya kaydırabilir.