
Süzme Çiçek Balı
Peteği süzülmüş, akıcı çiçek balı. Kavanoz ve teneke olarak hazırlanır.
İnceleBesni, Adıyaman’ın batısında, üzümüyle tanınan bir ilçe. Besni üzümü coğrafi işaretli; bağcılık ilçenin tarımını yüzyıllardır belirliyor.


Bağ ve meyve bahçesi çok olan yerlerde arıcılığın iki yüzü vardır. Bir yanda bahçe çiçekleri ve aralarındaki yabani otlar arıya erken kaynak sağlar; öbür yanda bahçe ilaçlaması arı için ciddi risktir. Bu yüzden kovanları bağ bölgelerine yerleştirirken ilaçlama takvimine bakmak gerekir — arıcının işinin görünmeyen kısmı budur.
Besni’nin rakımı Çelikhan’ın epeyce altında. İlkbahar burada erken gelir, ilk çiçek de erken açar. Sezonun ilk mahsulü çoğu zaman aşağı kesimlerden çıkar.
İlçeye ürün gönderirken mesafe kısa olduğu için petek balı da rahatlıkla gidiyor; yaz sıcağında bile yol kısa.
Kaynak: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı · Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü — “Türkiye İl-İlçe Ballı ve Polenli Bitkiler ile Çiçeklenme Dönemleri”. Kayıtlar genel aralığı gösterir; o yılın havası dönemi öne ya da arkaya kaydırabilir.
Aşağıdakiler bu bölgeden en çok istenen ve bu koşullara en uygun ürünler. Listede olmayan bir ürünü de isteyebilirsiniz.

Peteği süzülmüş, akıcı çiçek balı. Kavanoz ve teneke olarak hazırlanır.
İncele
Arının bacaklarında taşıyıp kovana getirdiği çiçek tozu, tuzağıyla toplanır.
İncele
Arının ağaç reçinesinden yaptığı, kovanın kaplama ve yalıtım maddesi.
İnceleYapılır ama ilaçlama takvimine dikkat etmek şarttır. Kovanı ilaçlama dönemine denk getirmemek arıcının sorumluluğudur.
Gönderilir. Mesafe kısa olduğu için yaz aylarında bile petek sorunsuz ulaşıyor.
Kaç kilo istediğinizi ve nereye göndereceğimizi yazın; o günkü mahsulü, kavanoz/teneke seçeneklerini ve kargo tutarını söyleyelim.