İçeriğe atla
Bizi Instagram’dan canlı takip edinArılıktan yeni kareleri ilk siz görünYeni mahsul çıkınca oradan duyuruyoruzFuar takvimimizi Instagram’dan paylaşıyoruz
Instagram’a Git
Adıyaman

Adıyaman’da bal satışı

Balı Yaman bir Adıyaman markasıdır. Kovanlarımız da, ambalajımız da, sattığımız bal da bu ilin içinde. Adıyaman merkezde bal almak isteyen aracıya değil doğrudan üreticiye ulaşmış olur.

Balı Yaman arılığı — yayla otlaklarında sıra sıra dizilmiş kovanlar
Kovanlarımız yayladaki yerinde; bal tam buradan çıkıyor
Yola çıkmaya hazır, kırılabilir etiketli bal kolileri
Siparişiniz sarıldı, yola çıkmaya hazır

Adıyaman bal için şanslı bir il. Güneyde Fırat kıyısının sıcak düzlükleri, kuzeyde Çelikhan ve Sincik’in iki bin metreye yaklaşan yaylaları var. Bu yükseklik farkı, çiçeklenmenin ilden çıkmadan iki ay boyunca sürmesi demektir: aşağıda çiçek biterken yukarıda daha yeni açar. Kovanı doğru zamanda doğru yere taşıyan arıcı, tek ilin içinde birkaç ayrı bal alır.

Merkezde oturuyorsanız balı elden teslim ediyoruz. Kargo ücreti ödemeden, kavanozu görerek alırsınız. Petek balı gibi taşınması hassas ürünlerde elden teslim ayrıca avantajlıdır — kutu hiç sarsılmaz.

Adıyaman içinde bal satan çok yer var, hepsi üretici değil. Sorun basit: “Bu bal hangi kovandan çıktı?” Cevap veremeyen yerde bal, birinden alınıp size satılmaktadır. Bizim cevabımız arılığın kendisi; isterseniz gelip kovanın başında konuşuruz.

Adıyaman çiçeklenme dönemi

Dönem
Mayıs – Eylül
Nektarlı ve polenli bitkiler
Geven, kekik, adaçayı, çakşır, sütleğen, pamuk, mısır, badem, söğüt, üçgül, yonca, akasya, iğde, deve dikeni, sumak, hardal, meşe, meyve ağaçları

Kaynak: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı · Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü — “Türkiye İl-İlçe Ballı ve Polenli Bitkiler ile Çiçeklenme Dönemleri”. Kayıtlar genel aralığı gösterir; o yılın havası dönemi öne ya da arkaya kaydırabilir.

Kısaca

  • TeslimMerkeze elden teslim · ilçelere ve dışarıya kargo
  • ArılıkAdıyaman kırsalı — randevuyla ziyarete açık
  • MahsulÇiçek · keven · kekik · karakovan (mevsimine göre)

Adıyaman için öne çıkan ürünler

Aşağıdakiler bu bölgeden en çok istenen ve bu koşullara en uygun ürünler. Listede olmayan bir ürünü de isteyebilirsiniz.

On ürünün tamamı ›

Süzme Çiçek Balı — doku
En çok istenen

Süzme Çiçek Balı

Peteği süzülmüş, akıcı çiçek balı. Kavanoz ve teneke olarak hazırlanır.

İncele
Süzme Çiçek Balı
Petek Balı — doku
Kovandan çıktığı gibi

Petek Balı

Arının sırladığı peteğiyle birlikte, hiç bozulmadan tenekeye alınan bal.

İncele
Petek Balı

Adıyaman için sık sorulanlar

Adıyaman merkezde elden teslim var mı?

Var. Merkezde buluşup teslim ediyoruz; kargo ücreti çıkmıyor. Gün ve saati telefonda kararlaştırıyoruz.

Arılığı görebilir miyim?

Görebilirsiniz. Kovanların yeri mevsime göre değişiyor, o yüzden gelmeden önce arayın — o gün arılık nerede, söyleyelim.

Hangi baldan, ne kadar?

Kaç kilo istediğinizi ve nereye göndereceğimizi yazın; o günkü mahsulü, kavanoz/teneke seçeneklerini ve kargo tutarını söyleyelim.